天剛蒙蒙亮，院子里就響起了動(dòng)靜。
許老爹和許硯已經(jīng)在院子里忙活起來(lái)，燒熱水的大鐵鍋冒著白汽，咕嚕咕嚕地響著。
沈秀梅往灶膛里添了把柴，喊道：“他爹，水快沸了！”
許老爹回了聲“知道了～”，收拾好了待會(huì)兒要用到的刀具，轉(zhuǎn)頭又對(duì)許硯說(shuō)：“走，咱爺倆去把豬趕出來(lái)，你許叔他們應(yīng)該馬上就到了。”
兩人合力把昨天收回來(lái)的那頭大黑豬從豬圈里趕了出來(lái)。
那豬似乎預(yù)感到了什么，一個(gè)勁兒地往后縮，發(fā)出凄厲的嚎叫。
許老爹笑罵道：“這畜生，還挺精！”
兩人剛把豬趕到門口，院門外傳來(lái)幾聲洪亮的招呼：“喲，這么早！我們來(lái)晚了！”
是村里的許大有、許大為兩兄弟和同族的許海。
許老爹忍不住笑著應(yīng)道：“不晚不晚，來(lái)得正正好！”
幾人大步走進(jìn)院子，許大有驚訝道：“敬山哥，這豬長(zhǎng)得這般壯實(shí)，怕不得有兩百斤？”
許老爹手里緊緊攥著那把磨得锃亮的殺豬刀，“差不多，就等你們來(lái)按呢！”
幾個(gè)漢子手腳麻利地圍上去，許大為喊著：“哥，你抓后腿，我按豬頭！”
許大有嗯了一聲，按住了后腿。
許海雖不能說(shuō)話，卻默默的按住了前腿。
豬頓時(shí)掙扎起來(lái)，嚎叫聲震得人耳朵嗡嗡響，謝槿歡在屋里聽(tīng)得心頭發(fā)緊，下意識(shí)地去捂耳朵。
他不是第一次聽(tīng)見(jiàn)這動(dòng)靜，只是如今再聽(tīng)，還是覺(jué)得刺耳。心頭莫名想到許硯，許硯殺豬的時(shí)候會(huì)是什么樣子？
謝槿歡沒(méi)忍住，悄悄掀開(kāi)一點(diǎn)窗縫看著。
屋外，許老爹和許硯互換了位置，許老爹：“今日你來(lái)殺！”
“嗯。”
許硯沒(méi)說(shuō)什么，接過(guò)那邊又尖又長(zhǎng)的殺豬刀。
剎那間，寒光一閃，伴隨著豬最后一聲短促的哀嚎，鮮紅的豬血順著事先備好的盆流淌而下。
許大有在旁看著他利落的動(dòng)作，跟許老爹打趣：“敬山哥，這是要把擔(dān)子全交給硯小子了？”
“可不是?！痹S老爹笑得欣慰，“他在邊關(guān)耽誤了那么些年，也沒(méi)機(jī)會(huì)去拜師學(xué)個(gè)別的什么手藝，玉兒身體又不好，以后這手藝就傳給他了。”
許大有：“不錯(cuò)不錯(cuò)，看起來(lái)是個(gè)能干的?！?/p>
幾人說(shuō)說(shuō)笑笑，七手八腳地開(kāi)始處理豬身，褪毛、開(kāi)膛、分割，動(dòng)作熟練得很。
許硯的動(dòng)作沉穩(wěn)有力，每一刀下去都精準(zhǔn)利落，和他平日里沉默寡言的樣子截然不同，透著一股讓人不敢小覷的兇戾感。
許大為忍不住贊道：“硯小子這手藝，看著比你爹年輕時(shí)還利索，在邊關(guān)練過(guò)？”
許硯手上沒(méi)停，淡淡回了句：“在軍營(yíng)里幫過(guò)廚?！?/p>
沒(méi)多久，買肉的村民就陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了。
許家要?dú)⒇i的消息昨個(gè)都通知出去了，這段時(shí)間大家都忙著收麥子，早就累的不行了，聽(tīng)到有新鮮豬肉賣，還不用跑鎮(zhèn)上去了，也都想來(lái)買點(diǎn)回去解解饞。
因?yàn)槭琴u給同村，不需要費(fèi)勁兒拉到鎮(zhèn)上去，也不用另給攤位費(fèi)，所以每斤都要比鎮(zhèn)上少上三文錢。
五花肉二十三文一斤，肥肉二十二文一斤，瘦肉二十文一斤，帶點(diǎn)肉的骨頭便宜一些，一斤十五文。
王二嬸端著個(gè)盆，隔 老遠(yuǎn)就喊：“許老哥，給我來(lái)一斤肥肉！”
許老爹笑著應(yīng)：“好嘞～要肥的是要煉油？”
“可不是嘛，”王二嬸笑得瞇起眼，“家里那點(diǎn)油快見(jiàn)底了，正好煉點(diǎn)豬油炒菜?！?/p>
煉過(guò)油的豬肉還能炒著吃，別提多香了。
許硯手起刀落，直接切了一斤肥肉。
王二嬸付了錢剛走，又來(lái)了一個(gè)中年漢子：“硯小子，給我稱一斤肉骨頭！”
許硯應(yīng)了聲“好”，砍了節(jié)骨頭稱著。
旁邊一個(gè)婦人又問(wèn)：“許硯，給我割塊后腿肉，半斤就行，要瘦的，瘦的還能給便宜點(diǎn)兒不？”
許老爹在旁笑道：“妹子，咱這價(jià)已經(jīng)比鎮(zhèn)上少三文了，實(shí)在沒(méi)法再讓了，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，還能虧了你？”
婦人也不較真，笑著說(shuō)：“跟你說(shuō)笑呢，就割半斤瘦的?！?/p>
院子里一下子熱鬧起來(lái)，許老爹一邊稱重一邊算賬，許硯則負(fù)責(zé)割肉。
來(lái)幫忙的三個(gè)漢子見(jiàn)沒(méi)自己什么事兒了，準(zhǔn)備要回去。
許大有率先說(shuō)：“敬山哥，嫂子，我們先回了，家里還等著下地呢。”
沈秀梅正好從屋里出來(lái)，連忙叫住：“你們?nèi)ハ窗涯?，吃了早飯?jiān)僮撸 ?/p>
許大有連連擺手：“嫂子，這使不得，我們也沒(méi)費(fèi)什么力氣?！?/p>
許大為也道：“我家婆娘已經(jīng)給我做好飯了，我得回去了，待會(huì)兒好去收麥子。”
許海說(shuō)不出話，在一旁使勁兒搖頭，還指了指自家的方向。
沈秀梅把臉一板：“飯我已經(jīng)蒸上了，菜也準(zhǔn)備好了，等我拿塊肉進(jìn)去炒炒就能吃。殺完豬吃殺豬飯這是規(guī)矩，你們可不能不給嫂嫂面子！”她轉(zhuǎn)頭對(duì)許硯說(shuō)：“硯兒，割塊五花肉來(lái)?！?/p>
許硯應(yīng)聲割了肉遞過(guò)去，沈秀梅接過(guò)肉，再次對(duì)三個(gè)漢子說(shuō)：“趕緊去洗手，灶房里水熱著?！?/p>
話都說(shuō)到這份兒上了，確實(shí)不太好推辭。
許大有撓撓頭：“那……就叨擾嫂子了?！?/p>
沈秀梅進(jìn)了灶房，許玉正蹲在灶前看火，看到他娘手里那一大塊肉，嘴巴都快咧到耳朵根了。
“娘，今兒能吃回鍋肉不？”
他最喜歡家里殺豬了，每次殺完豬都能吃一頓好的，炒的肉也多。
只可惜這年中時(shí)段大家養(yǎng)的豬都還小，收豬困難，偶爾運(yùn)氣好能收著一頭，只有年尾得時(shí)候才能天天收著。
“少不了你的，”沈秀梅笑著拍了拍他的頭，“去，把蒜葉洗了?！?/p>
許玉歡天喜地地應(yīng)著：“哎！”
直到天色大亮，太陽(yáng)從山的那邊冒了頭，買肉的村民才漸漸散去。
但村里的人條件有限，能買的肉不多，還剩下大半的肉。
幾人將剩下的大半扇豬肉抬上板車，肉塊用洗凈的麻布蓋著，底下鋪著厚厚的干凈稻草。
“洗洗手吃飯了～”
沈秀梅招呼著大伙吃飯，端著炒好的菜放到了堂屋的桌子上，一大盆冒著熱氣的蒜葉回鍋肉飄著香，一盆土豆炒肉也很惹眼，還有一籃子玉米餅，一大鍋比平日里要稠上不少的白米粥。
許大有人還沒(méi)進(jìn)屋，夸贊聲就響了起來(lái)：“真香啊，嫂子手藝可真是好！”
沈秀梅今天做飯可是放足了油水，那能不香嗎？“覺(jué)得好就多吃點(diǎn)兒，今兒個(gè)飯菜管夠！”
一群漢子哈哈笑著上了桌。
許硯往院子里瞥了一眼，見(jiàn)許玉端著一個(gè)大碗進(jìn)了謝槿歡的屋，就沒(méi)說(shuō)什么坐下吃飯了。
他吃得快，三兩口把飯吃完，就和許老爹拉著板車匆匆出了門。
他們得快一些趕到鎮(zhèn)上，免得肉放久了看著不新鮮，到時(shí)候賣不上價(jià)，那就白干了。