這兩個以前拍著腿對罵的人,突然好得什么一樣的。
連李氏都有些不敢相信。
只能說,伍嬸也是典型的刀子嘴豆腐心。
之前說陸有鳳,確實是因為看不慣。
現(xiàn)在陸有鳳突然變得這么有禮貌,還知道帶炒黃豆上門,她怎么可能像以前那樣對陸有鳳呢?
“伍嬸,那我就先和我娘回去磨豆腐了。
你明天中午少做一個菜,給你送豆腐過來?!?/p>
這兩年村里遭災,即便是伍嬸家這種家境稍為殷實的,都是緊著過日子。
想想那才做好的豆腐,伍嬸忍不住咽了咽口水。
“那你們好走。要幫忙的話,就讓小妮過來喊我去幫忙?!?/p>
做豆腐確實不是件容易的事。
不過,陸家總共有四個大人,大家一起出力,應該不會太難。
陸有鳳和李氏剛準備拉著三輪車回家。
伍嬸又拿了一截咸菜追了上來,硬是放在了石磨上。
她們客氣了幾句,就收了下來。
好歹是伍嬸的一點心意。
別看只是一截咸菜,加點粟米,都可以吃兩頓了。
放好咸菜,伍嬸湊到李氏耳邊,輕聲說:“你還不知道吧,孩她大叔和大嬸打架,大嬸都回娘家了。
孩她大叔想要拿點像樣的東西去接孩她大嬸,二叔一家不同意,也打上了。
你有空去看看老太太,她可能正頭疼著。”
伍嬸說了一大串,旁邊的陸有鳳理了一下頭緒,才算是聽明白了。
這個年代的人,似乎覺得分家是件很不好的事。
所以,陸有鳳的大叔和二叔到現(xiàn)在都沒分家。
如果陸家兩個叔叔分了家,至少不會發(fā)生這樣的事。
老太太也真是,平時看起來咋呼,到這種事上,怎么反而不出言阻止?
李氏和老太太的關系本來就很僵,但是,想到昨天老太太還給家里送來了粟米,就一邊推著三輪車往前走,一邊說:“老三,等豆腐做好了,你也給你奶奶送點去?!?/p>
陸有鳳雖然有些錯愕,但是也沒說什么。
回到家,把石磨擺好,就開始泡豆。
干黃豆需要浸泡至可輕松咬碎,才能開始磨。
從伍嬸家借回的這方石磨是圓形的,到時把泡發(fā)的黃豆放入石磨中間的一個洞里,然后,一人轉(zhuǎn)圈推磨,一人添豆即可。
陸有鳳用一個有很多豁口的瓷盆泡了六斤左右的干豆。
打算先做三板豆腐試試。
看得出來,李氏很擔心陸有鳳要做的這個什么臭豆腐。
不停地在陸有鳳旁邊問一些細節(jié)。
“這年景,大家吃都吃不飽,還有多少人會去買那臭了的豆腐?”
難得陸有鳳興致勃勃地想要做生意,李氏不想拂了她的興致。
但是,又確實覺得這個生意可能難度很大。
“所以,要到城里去賣。
城里人多,不可能所有人都買不起。
而且,這個臭豆腐既好吃,又可以飽腹。
不愁沒有人買?!?/p>
陸有鳳也不著急,耐心地向李氏解釋。
她知道,李氏沒見過什么世面,家里又窮,好不容易得了點錢,肯定想存著,不想去冒險。
但是,土里刨食的莊戶人家靠天吃飯,去年一年的旱災,今年又趕上蝗災,如果不想點辦法,未來一年陸家的日子過成啥樣,用腳后跟都想得到。
雖然,她有商城。
也得讓一切合理化不是?
只有想辦法賺錢,才能讓一切合理。
奶奶那個做臭豆腐的方子好,吃過就沒有說不好吃的。
而她,從小到大,跟著奶奶一起做臭豆腐,對每一個步驟都耳熟能詳。
再說了,先慢慢來,每天不做多了,萬一沒賣完,拿回來自己一家人吃就好。
說一千,道一萬,眼下最要緊的,還是趕緊把生意做起來。
李氏聽陸有鳳這么說,也不好再反駁。
…………
夏天溫度高,陸有鳳買的又是新豆,泡了幾個時辰后,就可以上磨了。
陸有地推磨,小妮添豆。
李氏和陸來娣煮漿、消沫、點鹵。
陸有鳳在李氏的指點下,將豆腐腦舀入鋪有紗布的木模,包裹后再把大石頭壓上去擠壓水分。
等到把豆腐做完,都已經(jīng)開始夕陽西下了。
莊戶人家,晚上為了省燈油,一般都睡得早。
考慮到做豆腐花費的時間長,他們在做豆腐的過程中,留出了豆?jié){做晚飯。
等豆腐成型,還可以吃點豆腐。
荒年的窮人,能拿豆?jié){當晚飯,好像已經(jīng)是莫大的幸福。
唯一不好的是,早上吃炒黃豆,晚上喝豆?jié){,家里的屁聲真是此起彼伏。
小孩子天生喜歡屎尿屁,小妮一聽到家里誰放屁,就高興得什么樣的。
最開始,陸有鳳還有些尷尬,到后來就完全放飛自我了。
…………
等豆腐成型,天已經(jīng)斷黑了。
陸有鳳分出一些豆腐給大家吃了,就讓大家去睡覺。
“這些豆腐就這樣放在這里嗎?”李氏看了看擺在灶臺上的三板豆腐。
“你們先去睡,我會弄好的。”
“大家一起弄,不是更快嗎?”
“沒事,現(xiàn)在不需要那么多人。你們?nèi)ニ??!?/p>
他們都知道陸有鳳的脾氣,也沒有再堅持。
其實剩下的工序也不多了,從商城買了青礬和小料,放入一個桶里,泡上就行了。
等天亮,用小三輪拉上幾塊磚頭,到城里支個小灶,帶上鍋和油,再在商城買一個瀝油的架子和醬料,就可以出攤了。
這一夜,雖然沒下雨,但是陸有鳳依然沒睡好。
這個硬床板加稻草的組合,簡直就是睡眠殺手。
受不了了!
得趕緊賺錢,買個好一點的床墊。
根據(jù)原主的記憶,其實也是有棕墊的,只是比較貴,一般的莊戶人家買不起。
雞一叫,陸有鳳就從床上坐了起來。
一個人,把那些需要的東西往三輪車上搬。
李氏聽到動靜,也趕緊起了床:“老三?你這么早就起床了?”
不敢信啊!
老三居然這么早就起床了!
“早起的鳥兒有蟲吃!做生意,當然要早起一點?!?/p>
陸有鳳一副理所當然的架勢。
李氏卻又差點激動得淚流滿面。
看慣了陸有鳳那副吊兒郎當?shù)哪?,突然看到她這么努力,李氏怎么可能會不激動?