何大廚的“新東家”
何雨柱回到家，何大清正笨手笨腳地給何雨水換尿布，弄得手忙腳亂。李紅梅靠在炕頭，笑著指點(diǎn)。
“爹！娘！大喜事！”何雨柱沖進(jìn)屋里，臉上是壓抑不住的興奮，故意喘著粗氣，像是跑回來(lái)的。
“柱子，慢點(diǎn)說(shuō)，啥喜事？”李紅梅問(wèn)。
“我……我給爹找了個(gè)賺大錢的活兒！”何雨柱手舞足蹈，開(kāi)始編故事，“我今兒在前門大街，碰到一個(gè)……一個(gè)以前在豐澤園吃飯的老主顧！姓陳！可闊氣了！開(kāi)大綢緞莊的！”
“綢緞莊的老主顧？”何大清停下手，一臉狐疑。
“嗯！他認(rèn)識(shí)爹！說(shuō)爹手藝好！”何雨柱繼續(xù)編，“他……他有個(gè)朋友！在前門大街開(kāi)了個(gè)小酒館，現(xiàn)在不想干了，要回老家！鋪?zhàn)訋≡?，便宜賣！才兩百五十塊大洋！”他自作主張降了五十塊。
“兩百五？”何大清倒吸一口涼氣，“那也得多少年工錢??！跟咱家有啥關(guān)系？”
“有關(guān)系！”何雨柱湊近一步，壓低聲音，帶著神秘，“那陳老板說(shuō)，他朋友急著走，價(jià)錢好商量！他看爹手藝好，人又老實(shí)，想……想跟爹合伙！他出錢盤鋪?zhàn)?，爹出手藝，開(kāi)飯館！賣包子！賣炒菜！賺了錢對(duì)半分！”
“合伙？開(kāi)飯館？”何大清眼睛瞪大了，呼吸都急促起來(lái)。開(kāi)飯館！當(dāng)掌柜！這是多少?gòu)N子的夢(mèng)想！豐澤園的大師傅也不過(guò)是個(gè)高級(jí)打工仔！他何大清也能有自己的一爿店？
“真……真的？”何大清聲音發(fā)顫。
“千真萬(wàn)確！”何雨柱拍著胸脯，“陳老板說(shuō)了，鋪?zhàn)铀伎春昧耍偷鹊デ魄?，露一手！要是行，立馬簽文書(shū)！”他趁熱打鐵，“爹，您想想，咱家要是有個(gè)自己的飯館，娘和妹妹還愁吃穿嗎？您也不用在豐澤園(前面文章中有寫成食堂的請(qǐng)大家海涵)看人臉色了！”
這番話，精準(zhǔn)地戳中了何大清的心窩子。他看著炕上雖然好轉(zhuǎn)但依舊瘦弱的媳婦，再看看襁褓中粉嫩的女兒，一股男人的責(zé)任感和渴望翻身的豪情涌了上來(lái)。
“好！柱子！爹信你！”何大清猛地一拍大腿，下了決心，“明天！明天爹請(qǐng)假！跟你去見(jiàn)那個(gè)陳老板！爹給他露一手！”
李紅梅在一旁聽(tīng)著，又驚又喜又有點(diǎn)擔(dān)憂：“他爹……這……這能行嗎？盤鋪?zhàn)涌墒谴笫隆?/p>
“有啥不行？”何大清此刻信心爆棚，“柱子說(shuō)得對(duì)！咱有手藝！怕啥？大不了從頭再來(lái)！”
何雨柱看著父親被點(diǎn)燃的斗志，心里松了口氣。忽悠成功一半！接下來(lái)，就是金子和“陳老板”見(jiàn)面了。
第二天一早，何雨柱帶著穿戴整齊（最好的那件舊工裝洗得發(fā)白）、神情既緊張又興奮的何大清，來(lái)到了瑞蚨祥門口。陳雪茹已經(jīng)等在那里，今天她穿了一身月白色旗袍，更顯干練。
“柱子，來(lái)了？”陳雪茹看到何雨柱，笑著打招呼，目光轉(zhuǎn)向旁邊局促不安的何大清，“這位就是何師傅吧？”
“是……是！陳……陳老板好！”何大清趕緊點(diǎn)頭哈腰，把何雨柱編的“陳老板”身份坐實(shí)了。
陳雪茹一愣，隨即反應(yīng)過(guò)來(lái)，這傻小子把他爹也忽悠了。她也不點(diǎn)破，笑著點(diǎn)頭：“何師傅好。走吧，先去看看鋪?zhàn)?，順便?qǐng)何師傅露一手，咱們邊吃邊談?！?/p>
三人來(lái)到小酒館。老掌柜早已等候多時(shí)。何大清里里外外仔細(xì)看了鋪?zhàn)雍秃笤?，越看越滿意，地方不大但規(guī)整，位置也好。
“何師傅，地方看過(guò)了。咱們談?wù)?？”陳雪茹把老掌柜和何大清?qǐng)到唯一一張干凈的桌子旁坐下。何雨柱像個(gè)小跟班似的站在何大清身后。
“陳老板，”何大清搓著手，“鋪?zhàn)印呛娩佔(zhàn)?。就是這價(jià)錢……”
“何師傅放心，”陳雪茹優(yōu)雅地端起茶杯（自帶），抿了一口，“王老掌柜急著回老家，價(jià)錢好商量。兩百六十塊大洋，連房契帶后面小院，您看如何？”她主動(dòng)加回十塊，顯得有誠(chéng)意。
“兩百六？”何大清看向何雨柱，眼神詢問(wèn)：不是說(shuō)兩百五？
何雨柱趕緊插話：“爹！陳老板仗義！這地段，兩百六絕對(duì)值！”
何大清一咬牙：“行！陳老板仗義！我何大清信您！”他完全被帶入了“合伙人”的角色。
“爽快！”陳雪茹放下茶杯，“不過(guò)，這錢……”
“錢我們有！”何大清挺直腰板，看向兒子。何雨柱立刻從懷里（意念從空間取出一個(gè)用手帕包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小布包）掏出一個(gè)小布包，沉甸甸的。
他小心翼翼打開(kāi)布包，里面赫然是兩根黃澄澄、在略顯昏暗的鋪?zhàn)永镩W著誘人光澤的小黃魚(yú)（金條）！
老掌柜和陳雪茹的眼睛瞬間都亮了！尤其是老掌柜，看到實(shí)實(shí)在在的金子，臉上的愁苦一掃而光。
“這……這是……”何大清也傻眼了，他哪見(jiàn)過(guò)這個(gè)？柱子從哪弄來(lái)的？
“爹！這是咱家壓箱底的！還有……還有我挖泥鰍攢的錢換的！”何雨柱趕緊解釋，堵住何大清的疑問(wèn)。
陳雪茹拿起一根小黃魚(yú)，掂了掂，又仔細(xì)看了看成色，點(diǎn)點(diǎn)頭：“成色足，分量也夠。按現(xiàn)在的行市，兩根小黃魚(yú)折兩百六十塊大洋，只多不少。王掌柜，您看？”
“夠了！夠了！”老掌柜連連點(diǎn)頭，生怕對(duì)方反悔。
接下來(lái)就順利了。陳雪茹顯然門路熟，當(dāng)場(chǎng)做中，寫買賣文書(shū)，三方簽字畫押（何大清按手印時(shí)手都在抖）。何雨柱把兩根小黃魚(yú)交給陳雪茹，陳雪茹轉(zhuǎn)交給老掌柜。老掌柜千恩萬(wàn)謝，立刻收拾細(xì)軟，把房契地契和鑰匙交給了陳雪茹，當(dāng)天就雇車離開(kāi)了。
看著老掌柜遠(yuǎn)去的背影，何大清拿著那串沉甸甸的鑰匙，感覺(jué)像做夢(mèng)一樣。這鋪?zhàn)印@小院……以后就是他的了？不對(duì)，是他和陳老板合伙的！
“何師傅，”陳雪茹笑著把鑰匙遞給還在發(fā)懵的何大清，“鋪?zhàn)託w您了。接下來(lái)，可就看您的手藝了！我可是等著吃您炒的菜呢！”她把“合伙人”的身份演得滴水不漏。
“哎！哎！陳老板放心！”何大清回過(guò)神來(lái)，激動(dòng)得滿臉通紅，拍著胸脯保證，“我何大清的手藝，保管讓您滿意！柱子！走！回家拿家伙事兒！咱們……咱們收拾鋪?zhàn)尤ィ ?/p>
何雨柱看著父親充滿干勁的樣子，再看看手里那張蓋著鮮紅印章的房契（暫時(shí)由陳雪茹保管，說(shuō)等飯館開(kāi)張盈利后再正式分割），嘴角勾起一絲不易察覺(jué)的笑容。飯館的殼，有了！接下來(lái)，就是讓這個(gè)殼，填滿空間的美味，變成真正的聚寶盆！