林予菲和周母,周家大嫂,說(shuō)了幾句話,給孩子們拿了一些雞蛋糕和點(diǎn)心,就叫這周燃和周怡兄妹倆回家了。
回家路上,周怡拉著林予菲的手,高興的合不攏嘴,周燃看著妹妹開(kāi)心,他也很開(kāi)心。
回到家里林予菲從籮筐里拿出雞蛋糕給他們吃,她就去鍋屋做飯去了,她從空間里拿出上午就拿出洗好的排骨和蝦 。
把排骨從水里撈出瀝干水分,加入白酒,撒上切片的蔥姜腌制十五分鐘。
她從空間里把需要好的材料準(zhǔn)備好,大米一百克。腐乳汁一勺, 老抽一勺,蠔油一勺,白糖一勺,鹽半勺,白酒一勺,蔥半根,姜一小塊,八角一個(gè),花椒適量。
排骨也腌制好了,就將蔥姜揀出,加入腐乳汁一大勺、老抽一小勺、蠔油一小勺、白糖一小勺、鹽一小勺,然后攪拌均勻,一旁腌制 。
又將蔥姜揀出,加入腐乳汁1大勺、老抽一小勺、蠔油一小勺、白糖一小勺、鹽四勺,將事先淘好并晾干的大米放入無(wú)油無(wú)水的炒鍋中,將八角、花椒、小紅椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微發(fā)黃即可關(guān)火。
將大米連同八角等一起放入料理機(jī)中打碎成顆粒狀米碎,將米碎倒入排骨中抓拌均勻,使每塊排骨表面均勻沾著米碎。
大火蒸制一小時(shí),蒸好后拿出即可。
又給孩子們做了一個(gè)糖醋蝦。把蝦從水里撈出來(lái)瀝干水分,準(zhǔn)備食材。
食材: 姜絲 蒜末少許。
調(diào)醬汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉兩勺生抽兩勺醋三勺糖半碗水調(diào)勻。
鍋里下小寬油,下蝦子炸至變色,表皮微微起皺,盛出備用。
鍋里留少許底油,下姜絲和蒜末,下炸過(guò)的蝦子煸炒
倒入調(diào)好的醬汁,燜嘟一分鐘即可。
盛盤后撒上蔥花。
最后又給做了一個(gè)西紅柿紫菜雞蛋湯。
從空間拿出, 兩個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋,院子里也有西紅柿,但是吃著沒(méi)有空間里的好吃,就從空間里拿了
準(zhǔn)備配料,適量油,適量鹽,適量紫菜,適量香油,適量雞精,適量清水
雞蛋打散,西紅柿切片,紫菜備用。
熱鍋放油,把西紅柿放進(jìn)去翻炒幾下。
加適量的清水煮沸。
然后把打好的雞蛋液倒進(jìn)去,先不要挑動(dòng);得雞蛋有點(diǎn)凝固時(shí)再慢慢攪動(dòng),再次煮沸。
把紫菜用手捏碎放進(jìn)去一下,即可關(guān)火。
加鹽和雞精調(diào)味出鍋,澆上點(diǎn)香油。出鍋了。
最后在空間里的電飯煲里蒸的米飯,把菜和湯,米飯都盛好放在桌子上,看見(jiàn)兩個(gè)孩子也洗好手,等著她說(shuō)開(kāi)飯。
“媽媽,你今天做了什么啊,好香啊”!兩個(gè)孩子聞著香味看著林予菲。
“媽媽今天給你們做了,糖醋蝦,粉蒸排骨,和西紅柿紫菜蛋花湯,外加米飯”。林予菲給他們夾了幾筷子排骨,蝦又拿了碗給他倆給盛了湯放在他們前邊。
“哇,這么些好吃的啊”!周怡拍著手高興的。
“好香的啊”!周燃也很高興。
“好了,你們兩個(gè)快吃吧,時(shí)間不早了,吃飽飯,洗洗澡,要睡覺(jué)了,明天早起媽媽帶著你們?nèi)ダ牙鸭摇?。林予菲看著他們高興,自己也很高興,催促著他們吃飯。
“去姥姥家,真的嗎”?周怡一聽(tīng)說(shuō)去姥姥家可開(kāi)心了。
周燃也抬起頭來(lái)看著林予菲,臉上也是開(kāi)心的。
“是的,好久沒(méi)去姥姥家了,明天媽媽就領(lǐng)著你們?nèi)ダ牙鸭?,找姐姐哥哥們玩”。林予菲看著他們?/p>
其實(shí)原女主林予菲常去,但是她很少帶孩子們?nèi)?,這次看孩子高興開(kāi)心的樣子,就決定了,以后要常帶著他們?nèi)ニ齻兝牙鸭摇?/p>
兩個(gè)孩子聽(tīng)到媽媽的話,很高興的吃飽了飯,林予菲打發(fā)他們?cè)谠豪锿嬉粫?huì),她去刷碗,燒水。
林予菲看著家里的暖壺也不是很多,就兩把,從空間里拿出兩把新的暖壺放上熱水洗凈,把水灌在里面,一會(huì)給孩子洗澡用。
天慢慢暗下來(lái)了,她從屋里拿出洗澡盆,給兩個(gè)孩子洗完澡,哄著他們睡覺(jué)。
自己就去空間了,洗了個(gè)澡,敷了個(gè)面膜,今天在外邊跑了好久,不敷一個(gè)面膜補(bǔ)補(bǔ)水,皮膚要干燥了,然后她把今天掙的錢都清點(diǎn)了一遍,今天不錯(cuò),掙了三千七百多塊錢,加上周銘郵寄的津貼,還有之前原女主沒(méi)有花的那些錢,一共五千多塊錢了,很不錯(cuò),要找機(jī)會(huì)再去賣的糧食,還要在賣些水果,看水果也不少了,到時(shí)候在多跑幾趟,多掙錢,不然離買房是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。