隨著新聞發(fā)布會成功揭露對手的丑惡行徑,“了了廚坊”的熱度居高不下,美食大賽的籌備也進(jìn)入了白熱化階段。自報名結(jié)束后,整個城市仿佛都沉浸在這場即將到來的美食盛宴的期待之中。
報名參賽的選手們各個摩拳擦掌,我也不例外。每天下班后,我就像著了魔一樣扎進(jìn)廚房。還記得有一次,為了確定“錦繡時蔬釀”里肉餡的最佳調(diào)味,我從網(wǎng)上搜了不下二十種配方,逐一嘗試。結(jié)果那天晚上,家里的垃圾桶都被各種試菜的殘余填滿,廚房也亂得像戰(zhàn)場。正當(dāng)我愁眉苦臉地對著一堆失敗品時,肖焰來看我。他一進(jìn)門就被這混亂的場面逗笑,打趣道:“你這是和肉餡杠上了呀?”我無奈地聳聳肩:“哎呀,就是想做出最完美的味道嘛?!毙ぱ孀哌^來,輕輕刮了下我的鼻子,“別太拼命啦,你做的肯定好吃?!蔽覜_他吐吐舌頭,“那可不行,我要靠實力,可不許你到時候給我放水。”肖焰笑著點(diǎn)頭,“好好好,不過要是你實在拿不準(zhǔn),我可以幫你嘗嘗,給點(diǎn)專業(yè)意見?!蔽已劬σ涣?,“真的嗎?那你快試試這個?!闭f著就遞給他一塊剛做好的釀菜。
“了了廚坊”為大賽準(zhǔn)備得十分周全。比賽現(xiàn)場,整齊擺放著來自各地的新鮮食材,色澤鮮艷的蔬菜水果散發(fā)著自然的香氣,鮮嫩的肉類紋理清晰,仿佛在等待著選手們賦予它們新的生命。調(diào)料區(qū)更是琳瑯滿目,從常見的鹽、糖、醬油到各種獨(dú)特的香料,應(yīng)有盡有,無論是中式的八角、桂皮,還是西式的迷迭香、羅勒葉,都為選手們的創(chuàng)意提供了豐富的選擇。烹飪設(shè)備也是一應(yīng)俱全,嶄新的爐灶火力強(qiáng)勁,各類鍋具锃亮,烤箱、蒸箱隨時待命,確保選手們能夠毫無阻礙地施展廚藝。
終于,大賽的日子來臨了?,F(xiàn)場觀眾熙熙攘攘,評委們正襟危坐,眼神中透露出專業(yè)與期待。
比賽開始,選手們迅速投入創(chuàng)作。我深吸一口氣,開始處理手中的食材,專注地將鮮嫩的時蔬切成均勻的塊狀,小心翼翼地掏空內(nèi)部,然后把精心調(diào)配的肉餡填入其中,再點(diǎn)綴上色彩斑斕的配菜。每一個動作都傾注了我的心血,額頭漸漸滲出細(xì)密的汗珠,但我顧不上擦拭,全身心沉浸在烹飪的世界里。
就在大家專心比賽時,觀眾席突然傳來一陣騷動。一個中年男子站起身來,憤怒地指著參賽選手中一個年輕人,大聲說道:“他是‘味美鮮’公司老板的親戚,他們公司做出那么邪惡的事,他根本不配參加比賽!”現(xiàn)場氣氛瞬間緊張起來,眾人的目光都投向那個年輕人,年輕人滿臉通紅,顯得十分尷尬。
這時,肖焰迅速走上前,抬手示意大家安靜,神色鎮(zhèn)定地說道:“各位,請先冷靜一下。我們舉辦這場比賽,旨在弘揚(yáng)美食文化,給所有熱愛美食的人一個展示的平臺。雖然他與‘味美鮮’公司有親屬關(guān)系,但我們相信,每個人都是獨(dú)立的個體,不能因為他人的過錯而否定他對美食的熱愛和努力。而且我們的比賽有嚴(yán)格的評判標(biāo)準(zhǔn),公平公正公開,無論選手來自哪里,都將一視同仁。所以,請大家相信我們,也請相信這位選手。讓我們繼續(xù)享受這場美食盛宴。”肖焰的一番話有理有據(jù),贏得了現(xiàn)場一陣掌聲,比賽得以繼續(xù)進(jìn)行。
在眾多選手中,最終脫穎而出的前三名讓人眼前一亮。
獲得第一名的是一位年輕的廚師,他帶來的是一道“夢幻海洋燴”。他以新鮮的海鮮為主料,將鮮嫩的蝦肉、肥美的蟹肉與彈牙的魷魚巧妙搭配,加入精心熬制的海鮮高湯,慢燉出濃郁的鮮味。湯汁在火的親吻下翻滾著,仿佛一片波光粼粼的海洋。出鍋后,他還細(xì)心地用可食用花瓣和薄荷葉裝飾,宛如海上漂浮的夢幻之花。評委們品嘗后,紛紛露出驚艷的表情,一位評委贊嘆道:“這道菜不僅在口感上層次豐富,鮮美的味道在舌尖上跳躍,而且在視覺上也給人帶來極大的享受,仿佛真的置身于海洋之畔?!庇^眾們也不禁鼓掌叫好,現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。憑借這道菜,他毫無懸念地摘得桂冠,贏得了50000元獎金、“了了廚坊”形象大使稱號以及一系列優(yōu)厚福利。
第二名是一位家庭主婦,她的作品是“暖心滋補(bǔ)湯”。她選用上等的排骨、紅棗、枸杞和山藥,經(jīng)過長時間的慢燉,燉出的湯色澤濃郁,香氣撲鼻。“這湯入口醇厚,排骨的肉香與紅棗、枸杞的甜味完美融合,山藥的軟糯更是為這道湯增添了別樣的口感,喝下去從喉嚨暖到胃里,讓人感受到家的味道?!币晃辉u委點(diǎn)評道。她也憑借這道充滿溫情的湯品,獲得了20000元獎金、高端廚具以及半年免費(fèi)就餐福利等獎勵。
第三名是一位熱愛美食的大學(xué)生,他制作的“創(chuàng)意咖喱雞焗飯”別具一格。金黃的咖喱包裹著鮮嫩的雞肉塊,米飯粒粒飽滿,表面覆蓋著一層厚厚的芝士,經(jīng)過烤箱的高溫烘烤,芝士呈現(xiàn)出誘人的金黃色,還微微泛起焦香。當(dāng)他把焗飯端到評委面前時,濃郁的咖喱香氣瞬間彌漫開來。評委品嘗后評價:“這道菜將傳統(tǒng)的咖喱雞與焗飯相結(jié)合,創(chuàng)意十足,咖喱的香辣與芝士的醇厚相得益彰,很有年輕人的創(chuàng)新精神?!彼惨虼双@得10000元獎金、特色美食禮盒以及專業(yè)廚師一對一指導(dǎo)的機(jī)會。
當(dāng)比賽結(jié)果公布,我雖然只獲得了參與獎,但內(nèi)心依然充滿喜悅。我蹦蹦跳跳地跑到肖焰身邊,揚(yáng)了揚(yáng)手中的“了了美食代金券”,調(diào)皮地說:“看,這可是我靠自己努力得的,沒要你放水哦。”肖焰笑著摸了摸我的頭,“你呀,就是這么要強(qiáng),不過我就喜歡你這樣?!薄傲肆藦N坊”的這場美食大賽,不僅是一場廚藝的較量,更是一次美食文化的交流與傳承,讓更多人感受到了美食的魅力和“了了廚坊”對品質(zhì)的追求。