青山鎮(zhèn)的小廚娘蘇婉有兩個(gè)煩惱：一是食攤對面醉仙樓的孫二總想砸她招牌，
二是那個(gè)打獵歸來必來挑刺的冷面獵戶周沉—— 嫌湯咸、嫌火候差，卻次次吃得碗底精光。
晨霧如紗，青山鎮(zhèn)東頭的小院籠在一層薄薄的青白色里。
石磨轉(zhuǎn)動(dòng)的"吱呀"聲輕輕劃破寂靜，豆粒在磨盤間碾碎，乳白的漿汁順著凹槽緩緩流下，
在陶盆里積起一層細(xì)膩的泡沫。蘇婉挽著袖子，露出兩截白藕似的手臂。她一邊推磨，
一邊哼著不知名的小調(diào)，發(fā)髻上插著的木簪隨著動(dòng)作輕輕晃動(dòng)，在晨光中劃出細(xì)碎的金線。
"小婉，又起這么早？"隔壁王嬸挎著竹籃經(jīng)過籬笆，籃里新摘的青菜還沾著露水。
"早起的廚子才有好湯喝呀！"蘇婉抬頭一笑，眼睛彎成兩彎月牙，
臉頰上不知何時(shí)沾了豆粉，像撲了層薄薄的胭脂。她手下不停，磨完最后一勺豆子，
又麻利地生起火來。灶膛里的火苗"噼啪"作響，映得她雙頰泛紅。鐵鍋里的豆?jié){漸漸滾沸，
騰起的熱氣在她睫毛上凝成細(xì)小的水珠。"成了！"蘇婉輕呼一聲，手腕輕抖，
將調(diào)好的石膏水均勻點(diǎn)入鍋中。豆花如云絮般凝結(jié)，浮在清漿上微微顫動(dòng)。她取來青瓷碗，
先盛上嫩白的豆花，再澆上一勺碧綠的菜羹，最后點(diǎn)綴幾片薄如蟬翼的筍尖。
"翡翠白玉湯配豆腐腦，"她自言自語地?cái)[弄著碗筷，"今日定能賣個(gè)好價(jià)錢。"日頭漸高，
鎮(zhèn)口的老槐樹下已經(jīng)支起了食攤?；被ㄕ_得熱鬧，一簇簇小白花擠在枝頭，
香氣甜絲絲地飄下來，混著食攤上的熱氣，勾得路人頻頻駐足。"蘇丫頭，
今天又有什么新鮮吃食？"賣布的陳掌柜搓著手湊過來，鼻子不住地聳動(dòng)。蘇婉掀開木桶蓋，
熱氣裹著豆香撲面而來："陳叔來得巧，剛出鍋的翡翠白玉湯，配上現(xiàn)磨的豆腐腦，
保您吃了還想吃！"她邊說邊麻利地盛了一碗。碧綠的菜羹襯著雪白的豆花，
幾片嫩黃的筍尖浮在面上，再撒上幾粒紅艷艷的枸杞，活脫脫一幅春日小景。陳掌柜接過碗，
舀了一勺送入口中，眼睛頓時(shí)瞪得溜圓："鮮！真鮮！這豆腐嫩得跟水似的，菜羹又爽口，
絕了！"周圍人見狀，紛紛圍攏過來。蘇婉忙得腳不沾地，額前的碎發(fā)被汗水打濕，
貼在光潔的額頭上。她一邊招呼客人，一邊不忘提醒："小心燙口！"正熱鬧間，
人群忽然安靜了幾分。蘇婉抬頭望去，只見一個(gè)高大的身影從鎮(zhèn)外走來。那人一身粗布短打，
肩扛長弓，腰掛箭囊，背后負(fù)著幾只野味。晨光從他身后照來，勾勒出寬肩窄腰的輪廓。
待走近了，蘇婉才看清他的面容——?jiǎng)γ既缒?，鼻梁高挺，下頜線條如刀削般堅(jiān)毅，
只是那雙眼睛冷得像深潭水，讓人不敢直視。"是周沉啊，今天收獲不錯(cuò)嘛。
"有膽大的鎮(zhèn)民打招呼。周沉略一點(diǎn)頭，目光在人群中掃過，最后落在蘇婉的食攤上。
他腳步微頓，徑直走了過來。蘇婉眼前一亮，聲音清亮如泉："這位大哥，趕早打獵辛苦了，
來碗豆腐腦暖暖胃吧？"周沉不語，只盯著那桶翡翠白玉湯看。"這是翡翠白玉湯，
配豆腐腦最是爽口。"蘇婉笑著介紹，"大哥要嘗嘗嗎？"周沉默不作聲地在小凳上坐下，
算是默認(rèn)。蘇婉麻利地盛了一碗，特意多加了勺湯，雙手捧到他面前。周沉接過，
先湊近聞了聞，眉頭幾不可察地皺了一下。他舀了一勺送入口中，喉結(jié)滾動(dòng)，
卻立刻放下勺子。"太咸。"他冷聲道。蘇婉一愣："不會(huì)啊，
我都沒放多少鹽...""菠菜沒焯水，澀口。"周沉繼續(xù)挑刺，"豆腐腦火候過了，
不夠嫩滑。"周圍食客都替蘇婉捏了把汗。這周沉是鎮(zhèn)上有名的獵戶，箭法如神卻性格孤僻，
人稱"冷面閻王"，平日里連話都懶得說，今日怎么突然挑剔起吃食來了？蘇婉卻不惱，
反而眼睛一亮："大哥真是行家！菠菜確實(shí)該焯水的，只是今早時(shí)間緊，我偷了個(gè)懶。
"她湊近些，壓低聲音，"其實(shí)我在湯里加了一點(diǎn)點(diǎn)蝦皮提鮮，是不是被您嘗出來了？
"周沉似乎沒料到她會(huì)這樣回應(yīng)，一時(shí)語塞。他低頭看了看碗，
又抬頭瞥了眼蘇婉期待的眼神，竟鬼使神差地繼續(xù)吃了起來。一碗見底，
周沉默默放下幾個(gè)銅板，起身離去。"哎，大哥，給多了！"蘇婉拿起錢要追。
"下次少放鹽。"周沉頭也不回地丟下一句，大步流星地走了。蘇婉站在原地，
看著他的背影消失在街角，又低頭看看空空的碗，嘴角不自覺地上揚(yáng)。"怪人。
"她小聲嘀咕，卻莫名期待他明天再來。收拾碗筷時(shí)，蘇婉發(fā)現(xiàn)周沉的碗干凈得能照出人影，
哪像是嫌棄難吃的樣子？她心思一轉(zhuǎn)，明日定要再做一道新菜，
看看這位"冷面閻王"還能挑出什么毛病來。槐花簌簌落下，有幾片沾在蘇婉的發(fā)間。
她渾然不覺，只顧著盤算明天的菜譜，連眼睛都亮了幾分。2晨光熹微，
蘇婉已經(jīng)推著食車來到老槐樹下。今日她特意比往常早了半個(gè)時(shí)辰，
車上多了個(gè)蓋著藍(lán)布的小竹籃。"蘇丫頭，今日怎的這般早？"賣豆腐的老張正支著攤子，
好奇地問道。蘇婉抿嘴一笑，眼睛彎成月牙："試試新做的筍尖包子，張叔一會(huì)兒嘗嘗？
"她邊說邊掀開蒸籠，熱氣騰起，露出里面白胖胖的包子，頂上一小撮嫩黃的筍尖，
像戴了頂小帽子。老張湊近嗅了嗅："香！這餡兒怎么調(diào)的？""鮮筍拌著香菇丁，
加了一點(diǎn)點(diǎn)..."蘇婉話未說完，余光瞥見一個(gè)熟悉的高大身影從街角轉(zhuǎn)來，
聲音不自覺地輕了幾分，"...蝦米提鮮。"周沉依舊一身粗布短打，肩上扛著長弓，
腰間掛著幾只野兔。他目不斜視地走著，卻在經(jīng)過食攤時(shí)，腳步微不可察地頓了一下。
"周大哥，早??！"蘇婉聲音清亮，像清晨的露珠落在青石板上，"剛出籠的筍尖包子，
要不要嘗嘗？"周沉停下腳步，眉頭微蹙，目光在那籠包子上掃了一圈："太早，沒胃口。
""那喝碗豆?jié){？現(xiàn)磨的，還熱著呢。"蘇婉不依不饒，已經(jīng)麻利地盛了一碗遞過去。
周沉盯著那碗冒著熱氣的豆?jié){，喉結(jié)微動(dòng)，最終還是接了過來。他抿了一口，
眉頭立刻皺得更緊："豆腥味重，磨得不夠細(xì)。"蘇婉不惱，
反而眼睛一亮："周大哥果然懂行！明日我多淘洗兩遍豆子，您再來嘗嘗？"周沉不置可否，
又喝了兩口，放下碗時(shí)，碗底已經(jīng)空了。他丟下幾個(gè)銅錢，轉(zhuǎn)身欲走。"等等！
"蘇婉從竹籃里取出一個(gè)油紙包，"這是特意給您留的包子，路上餓了吃。
"周沉盯著那油紙包，表情有一瞬間的松動(dòng)，最終還是伸手接過，頭也不回地走了。"怪人。
"蘇婉小聲嘀咕，嘴角卻忍不住上揚(yáng)。接下來的日子，周沉每日"路過"食攤成了定例。
有時(shí)挑剔包子皮太厚，有時(shí)嫌棄菜粥太稀，總能找出各種毛病。
蘇婉卻從中摸出了門道——周沉說太咸的，下次就少放鹽；他說火候不夠的，就多燉一會(huì)兒。
漸漸地，她開始特意為他準(zhǔn)備改良版的吃食，
用藍(lán)布蓋著的小竹籃也成了專屬于他的"特供"。這日晌午，食客漸稀。蘇婉正收拾碗筷，
三個(gè)醉醺醺的男子晃到攤前。為首的趙三是鎮(zhèn)上有名的地痞，滿臉橫肉，腰間別著把短刀。
"小娘子，聽說你這兒的吃食不錯(cuò)啊。"趙三一腳踩在條凳上，
眼睛不懷好意地在蘇婉身上打轉(zhuǎn)。蘇婉后退半步，臉上笑容不變："幾位客官想吃點(diǎn)什么？
""吃什么？"趙三猛地拍桌，"老子兄弟昨兒個(gè)吃了你的破包子，上吐下瀉一整天！
你說怎么辦吧？"他身后兩個(gè)跟班立刻捂著肚子哼哼起來，引來路人側(cè)目。蘇婉心頭一跳，
面上仍鎮(zhèn)定："客官怕是記錯(cuò)了，我這兒從未有過吃壞肚子的事。""放屁！
"趙三一把掀翻旁邊的桌子，碗碟嘩啦碎了一地，"今兒個(gè)不賠個(gè)十兩銀子，
老子砸了你這破攤子！"蘇婉攥緊圍裙，指節(jié)發(fā)白。正當(dāng)她盤算著如何脫身時(shí)，
人群忽然安靜下來。一股寒意從脊背竄上來，她轉(zhuǎn)頭看去——周沉不知何時(shí)站在了攤子后方，
手中長弓半張，一支箭虛搭在弦上。他沒說話，只是冷冷地看著趙三。
那眼神像淬了冰的刀鋒，連周圍的空氣都仿佛凝固了。趙三臉色刷地白了，
短刀"當(dāng)啷"掉在地上。他嘴唇哆嗦著，半天擠不出一個(gè)字。"滾。"周沉只說了一個(gè)字。
趙三如蒙大赦，連滾帶爬地跑了，兩個(gè)跟班也一溜煙沒了蹤影。人群發(fā)出低低的哄笑，
很快散去。蘇婉長舒一口氣，轉(zhuǎn)身向周沉道謝："多虧周大哥..."話未說完，
她突然注意到周沉右手小臂上有一道血痕，鮮血正順著指尖滴落。"你受傷了！"蘇婉驚呼，
顧不上收拾打翻的桌椅，一把拉住周沉的手腕，"快坐下，我給你包扎。"周沉皺眉，
想要抽回手："小傷，不礙事。""胡說！"蘇婉不由分說地把他按坐在凳子上，
"傷口不處理會(huì)感染的。"她從食車下層取出常備的金瘡藥和干凈布條，
動(dòng)作輕柔地為他清理傷口。周沉的手臂肌肉緊繃，線條分明，觸感溫?zé)岫鴪?jiān)實(shí)。
蘇婉的指尖不經(jīng)意劃過他的皮膚，兩人同時(shí)微微一顫。"是剛才弄傷的嗎？"蘇婉低著頭，
小心翼翼地涂抹藥粉。周沉"嗯"了一聲，聲音比平時(shí)低沉："攔他們時(shí)，被刀劃了下。
"蘇婉心頭一暖，手上動(dòng)作更加輕柔。她包扎得很仔細(xì)，
最后還在布條末端打了個(gè)小巧的蝴蝶結(jié)。"好了。"她抬頭一笑，正對上周沉深邃的目光，
那里面似乎有什么東西一閃而過，讓她心跳突然漏了一拍。周沉迅速移開視線，
站起身："多謝。""該我謝你才對。"蘇婉真誠地說，"要不是你，我真不知該怎么辦。
"周沉搖搖頭，轉(zhuǎn)身欲走，卻被蘇婉叫住："等等！
"她飛快地從竹籃里取出一個(gè)荷葉包："特意給你留的鹵牛肉，補(bǔ)補(bǔ)身子。
"周沉看著那荷葉包，沉默片刻，還是接了過來。他走了兩步，
又回頭道："明日...我打只山雞來。"蘇婉愣了下，
隨即笑靨如花："那我等著周大哥的好山雞！"看著周沉遠(yuǎn)去的背影，
蘇婉心里像打翻了蜜罐，甜滋滋的。她哼著小曲收拾殘局，沒注意到對面茶樓窗口，
孫二正陰著臉盯著這邊。"蘇丫頭，你可小心些。"賣豆腐的老張湊過來低聲道，
"那周沉可不是好相與的，人稱'冷面閻王'，聽說早年...""張叔，"蘇婉打斷他，
手上擦桌子的動(dòng)作不停，"我只知道今日若不是他，我這攤子怕是要遭殃。
"老張搖搖頭："你是不知道，他十五歲那年，獨(dú)自在山里殺了頭熊，
渾身是血地把熊皮拖回鎮(zhèn)上，那眼神冷得嚇人。自那以后，沒人敢招惹他。"蘇婉停下動(dòng)作，
望向周沉離去的方向，若有所思。她想起包扎時(shí)他手臂上那些陳年傷疤，
想起他喝豆?jié){時(shí)微動(dòng)的喉結(jié)，
想起他接過荷葉包時(shí)指尖的小心翼翼...這些細(xì)節(jié)拼湊在一起，
與"冷面閻王"的稱號(hào)怎么也對不上號(hào)。"我倒覺得，"蘇婉輕聲說，"周大哥是個(gè)好人。
"老張嘆了口氣，不再多言。傍晚收攤時(shí)，蘇婉特意繞到東頭的泉眼，
打了一桶清冽的山泉水。明日她要磨豆?jié){，周沉不是說有豆腥味嗎？用這泉水準(zhǔn)沒錯(cuò)。
回家的路上，她路過周沉常去的那片林子。夕陽西下，樹影婆娑，
隱約可見一個(gè)高大的身影立在林間。蘇婉駐足片刻，那人影似乎也察覺到了她的存在，
微微轉(zhuǎn)身。隔著一段距離，兩人靜靜對視了一瞬。蘇婉舉起水桶，做了個(gè)"明日見"的口型，
也不管對方能否看清，便腳步輕快地離開了。林子里，周沉望著那抹漸行漸遠(yuǎn)的窈窕身影，
手中的獵物不知何時(shí)已經(jīng)放下。他低頭看了看手臂上的蝴蝶結(jié)，
冷硬的嘴角微不可察地軟化了一分。3晨霧未散，蘇婉已經(jīng)支好了食攤。
她將昨夜發(fā)好的面團(tuán)揉成長條，手腕輕抖，利落地切成均勻的小劑子。面杖滾動(dòng)間，
一張張圓如滿月的包子皮在她掌心綻開。"蘇丫頭，今日又是什么新鮮花樣？
"賣豆腐的老張湊過來，眼睛盯著她手邊拌好的餡料。蘇婉抹了把額頭的細(xì)汗，
笑道："野芹豬肉餡，周大...呃，昨日有位客人說想吃點(diǎn)山野味道。"話剛出口，
她耳尖就有些發(fā)熱。昨日周沉臨走時(shí)那句"明日我打只山雞來"，讓她輾轉(zhuǎn)反側(cè)了大半夜。
天不亮就起來準(zhǔn)備，連野芹菜都是她特意去后山采的嫩芽。老張意味深長地"哦"了一聲，
正要再問，對面酒樓的后門"吱呀"一聲開了。主廚孫二腆著肚子走出來，
手里拎著一桶潲水。他三十出頭，圓臉上泛著油光，腰間系著條已經(jīng)看不出本色的圍裙。
"喲，蘇姑娘這么早就來搶生意??？"孫二陰陽怪氣地喊道，
眼睛卻不住往她案板上的餡料瞟。蘇婉手下動(dòng)作不停，聲音不卑不亢："孫大廚說笑了，
小攤小販的，哪敢跟醉仙樓比。"孫二哼了一聲，
把潲水桶重重放在地上："聽說昨兒個(gè)趙三在你這兒吃壞了肚子？"老張皺眉："孫二，
話可不能亂說。明明是趙三那廝故意找茬，多虧了周...""周什么周！
"孫二突然提高嗓門，引得幾個(gè)路過的行人駐足，"要我說，一個(gè)姑娘家拋頭露面的，
誰知道用的什么不干不凈的食材！"蘇婉捏著包子的手指一緊，
在面皮上掐出個(gè)月牙形的印記。她深吸一口氣，正要反駁，集市口突然傳來一陣騷動(dòng)。
人群自動(dòng)分開，周沉高大的身影出現(xiàn)在晨光中。他今天沒帶長弓，
右手卻拎著一串還在滴露水的野味——兩只肥碩的山雞，一只灰兔，
最下面還掛著條鱗片閃著銀光的河魚。孫二的聲音戛然而止，像只被掐住脖子的公雞。
周沉徑直走到蘇婉攤前，將獵物"啪"地放在案板上。山雞的羽毛上還沾著晨露，魚鰓鮮紅，
顯然是剛捕獲不久。"剛打的。"周沉聲音不大，卻讓周圍每個(gè)人都聽得清清楚楚，"新鮮。
"蘇婉怔怔地看著案板上的野味，又抬頭看向周沉。晨光透過槐樹葉的間隙，
在他輪廓分明的臉上投下斑駁的光影。他額角還有未擦干的汗珠，顯然是趕了遠(yuǎn)路。
"謝、謝謝周大哥。"蘇婉聲音有些發(fā)顫，指尖不小心碰到山雞的羽毛，
涼絲絲的觸感讓她回過神來。周沉目光掃過周圍的人群，在孫二身上多停留了一瞬。
孫二立刻縮了縮脖子，拎起潲水桶就往回走，卻被門檻絆了個(gè)趔趄，引得眾人哄笑。
"我...我去準(zhǔn)備午飯了！"孫二狼狽地爬起來，頭也不回地鉆進(jìn)了酒樓。人群漸漸散去，
蘇婉這才發(fā)現(xiàn)周沉的左手還提著個(gè)小竹簍。他有些不自在地將竹簍也放在案板上："山貨。
"蘇婉好奇地掀開蓋子，一股清香撲面而來。竹簍里整齊地碼著幾簇嫩生生的香菇，
一把翠綠的野蔥，還有幾顆圓潤的山栗子。"這...這些都是給我的？
"蘇婉眼睛亮得驚人。周沉"嗯"了一聲，目光落在她沾了面粉的鼻尖上，
又迅速移開："你說...想做山野味道。"蘇婉心頭一熱，突然想起什么，
轉(zhuǎn)身從蒸籠里取出一個(gè)油紙包："正好，剛蒸好的野芹包子，周大哥嘗嘗？"周沉接過包子，
指尖不經(jīng)意相觸，兩人都像被燙到似的縮了縮手。包子在他寬大的掌心里顯得格外小巧，
他低頭咬了一口，慢慢咀嚼。"怎么樣？"蘇婉緊張地問。"餡料...不錯(cuò)。
"周沉頓了頓，又補(bǔ)充道，"皮薄。"這簡短的夸獎(jiǎng)讓蘇婉笑彎了眼睛。
她利落地處理起案板上的野味："周大哥晌午有空嗎？我想用這些食材做幾道小菜，
你...能不能留下來嘗嘗？"周沉喉結(jié)動(dòng)了動(dòng)，點(diǎn)頭應(yīng)下。日頭漸高，食客來來往往。
蘇婉一邊招呼生意，一邊抽空準(zhǔn)備午飯。山雞燉了湯，兔肉紅燒，魚清蒸，
野香菇和栗子做了道素燴。每做好一道，她就盛出一小碗放在一旁，等周沉來嘗。正午時(shí)分，
周沉如約而至。蘇婉已經(jīng)收起了大半攤子，只在老槐樹下支了張小桌，擺上兩把矮凳。
"周大哥坐。"蘇婉擦了擦手，將幾道菜一一擺上，"山雞湯、紅燒兔肉、清蒸魚，
還有野菇栗子燴。"周沉看著滿桌菜肴，表情罕見地松動(dòng)了一下。他拿起筷子，先嘗了口湯，
眉頭微蹙。"太淡了？"蘇婉緊張地問。周沉搖頭："剛好。"他又依次嘗了其他幾道菜，
每嘗一口，眉頭就舒展一分。到最后，他竟然將每道菜都吃了個(gè)干凈，
連湯汁都用饅頭蘸著吃完了。蘇婉托著腮看他吃飯，心里像揣了只歡快的小雀。
周沉吃飯的樣子很專注，每一口都細(xì)嚼慢咽，仿佛在品嘗什么珍饈美味。